Несложные рецепты

Хочу поделиться несложными  рецептами закусок,выглядит очень празднично
.
                          РОЛЛЫ ИЗ ОГУРЦОВ

 ПОНАДОБИТСЯ : 2-3 огурца,1/2 упаковки крабовых палочек,0,5 баночки конс.кукурузы ,одно вареное яйцо,
 майонез, любая зелень по вкусу.

                     
 ПРИГОТОВЛЕНИЕ
 1.Крабовые палочки мелко нарезать.яйцо очистить, так-же мелко нарезать.
 2.Соединить крабовые палочки,яйцо,кукурузу,заправить майонезом,хорошо перемешать.
 3.Огурцы нарезать вдоль тонкими пластинами около 0,3 см. Каждую пластину огурца свернуть рулетиком,
 оставив небольшое отверстие,которое наполнить приготовленной начинкой.
 4.Роллы плотно выложить на блюдо,украсить зеленью.

                           БАШЕНКИ ИЗ КАБАЧКОВ С СЫРОМ

 ПОНАДОБИТСЯ - 1.кабачок,2 баклажана,2 помидора,150 гр.твердого сыра,соль перец,приправы,растительное
 масло,листья салата для украшения.
                          ПРИГОТОВЛЕНИЕ
 Нарезать кабачки и баклажаны кружочками.Посолит,оставить на 10 мин.,сок слить.Посыпать приправами,
 сбрызнуть маслом перемешать.2.Сыр нарезать на ломтики,помидоры- кружочками.3.Выложить башенки слоями;
 баклажан,-помидор-сыр-кабачок.4.Запекать в духовке, 15 мин.,нагретой до 190 градусов.
                  Удачного Вам приготовления ,попробуйте!